整枝修剪

整枝修剪玫瑰栽培技術中最重要的一環。完美的修剪技術可以使植物保持良好通氣，葉片有效的接受日照，維持樹體健康；並可調整樹形，減少管理費用（尤其是農藥的支出），改善切花品質及調節產期。然而修剪是一門高深的藝術，除了要瞭解玫瑰生長發育的原理外，更要配合產地的氣候條件和品種特性，才能有效的達成修剪所預期的結果。在溫帶國家，玫瑰冬季自然落葉進入休眠；但是在本省除了高海拔地區以外，玫瑰終年開花不斷，因此歐美及日本的修剪方法，不完全適用於本省的栽培方式。而且本省切花栽培主要是靠冬季的收穫，因此玫瑰切花栽培之成功與否，修剪的方法應深入研究。
關於修剪的專有名詞
主枝：玫瑰在本省為常綠灌木，植株有多主枝，但主枝老化後，腋芽常進入深休眠或者萎縮壞死，為了維持植株正常發育，主枝每年必需更新。
基部芽：即農民所稱的筍芽，是更新主枝主要的來源。每年入秋到春末，氣溫降低時；植株靠近基部的腋芽最容易生長發育成粗壯的枝條，在未經摘心處理養成主枝之前，這種枝條稱之為基部芽。
砧木芽：嫁接苗由砧木位置長出的芽稱砧木芽。栽植嫁接苗，應特別注意砧木芽與基部芽的區別，可以由枝條的葉片或刺的形狀和分佈區別之。
葉和鱗片葉：玫瑰的葉為奇數羽狀複葉，標準的葉片之小葉數為5～13片。但在枝條基部或頂部常會出現小葉片數少於5的葉片，稱之為鱗片葉；有5小葉以上的才稱為葉。
側蕾和側枝：指莖頂花芽以下之節位，在花朵未凋謝之前所發育成的花蕾和枝條。
開花枝和盲芽枝：玫瑰為自生開花型植物，即不管日照長短，只要栽培管理適宜，每個腋芽發育成枝條，其頂部應形成花芽，因此凡是會開花的枝，而不開花的枝條（花芽萎縮）稱之為盲芽枝。
修剪之標準切口
大多數的農民以為，將枝條剪斷就是修剪，而忽略修了剪後的傷口。植物之整枝修剪有如動物的外科手術；修剪切口的好壤，對以後腋芽之發育影響很大。在某些木本植物或許影響較小，但是玫瑰修剪的枝條，大部分都是半熟枝，枝條髓部海綿狀組織佔很大的比例，修剪不當所造成的口就是病原菌侵入植物體的門戶，尤其夏季高溫多濕的季節，非常容易感染枝枯病。節是枝條中組織最充實的部位，也是植物體防止病蟲侵入的關卡，因此修剪的切口必需正好在節（腋芽）的上方，切口斜面的上緣約高出腋芽0.2公分左右，視枝條的粗細而足，粗者留長，細者留短。切口的下緣則不得低於芽的中心點，或必需高於葉痕約0.5公分處，使切口的斜面約成45°左右傾斜。因此在多雨或有露水的季節，切口上不會有水滴而成病原繁殖的溫床，而且傾斜的方向恰為後腋芽發育生長的方向。當然「工欲善其事，必先利其器」，一把鋒利的剪刀是修剪時所必備的，亦即修剪過的切口必需是非常平整的。幼嫩的枝條由於生長未定型，要修剪成標準切口不太容易，有時為了操作方便而採用摘（折斷）的方法。雖然摘的方法傷口不平整，但由於組織細胞仍繼續生長，傷口可以迅速癒合。但是要特別強調摘折時，傷口不能接觸工具或指甲，否則寧可用鋒利的剪刀修剪較為適宜。
開花枝或盲芽枝修剪的位置
玫瑰標準的開花枝約有12～14節，節上的腋芽自形成起，仍不斷的分裂與分化葉片，但卻不伸長，因此在外觀上是看不出芽在生長。隨著枝條伸長，葉片數增多，所形成的生長抑制物質逐漸在腋芽中累積，使腋芽進入休眠。如果剪去腋芽以上的枝條，即去除頂端優勢，則腋芽馬上發芽伸長，越靠近莖頂的腋芽越容易發芽，但所形成的開花枝節位少，枝條長度較短。相反的，靠近基部的腋芽去除頂端優勢後較不容易發芽，但發芽後所形成的開花枝節數多，枝條長。
枝條長度是切花品質分級的標準，枝條越長，品級越好。但以樹體營養的觀點，留在植株的葉片越多，植株發育越快。這兩點是相互矛盾的，因此從上述的開花原理和經濟觀點，在切花時，適當的節位的上限，是由莖頂算起第三葉（鱗片葉不算）的節；而下限則是由枝條基部算起第三葉的節。在這限界之間可按切花品級的價格，植株的發育狀況和下一季花預產期，調整所修剪的位置。
如果植株發育非常茂盛，盲芽枝可由基部剪除，以維持樹體通風良好；如果植株發育較為衰弱，盲芽枝可以依照開花枝處理方式修剪，可以將盲芽枝養成開花枝之母枝。

更新修剪
更新修剪包括截短和剪除老化的主枝兩部分。截短除了降低植株的高度外，主要的目的是藉著截短枝條來促進基部芽的發育，以養成新的主枝。本省的氣候，冬季較溫暖，因此玫瑰在冬季沒有落葉休眠的現象。而且由於入秋以後天氣較涼爽，日夜溫差大，植株之發育茂盛，是基部芽發生的自然時節，因此更新主枝的修剪，常在中秋節前後進行。
修剪時，首先剪除老化的主枝，每株約留5枝左右的主枝，然後將留下的主枝截短至90～120公分左右。待基部芽發育成新的枝條，按主枝養成的方法管理。如果植株在夏季缺乏管理，生長勢非衰弱，突然進行更新修剪，不只不能恢復生長，往往造成植株枯死。因此對於較衰弱的植株應分次進行更新修剪，雖然操作上較不方便，但植株可逐漸的恢復生長。
基部芽的誘發
基部芽的發育，影響植株更新修剪後之恢復情況，也影響到切花產量。利用1﹪甲苯胺（Benzyladenine）之羊毛脂膏塗抹於植株基部的節位，或者利用徒長素（GA）0.02﹪溶液塗抹於植基部，都可能促進基部芽的發育。在更新修剪前一個月，不斷地摘除側枝（已發芽的腋芽）也可改變植體養分的傳送方向，促進及早發生基部芽。深植或覆蓋植株的基部（芽接點），會抑制基部芽的發生，因此更新修剪的同時，應注意覆蓋物是否蓋住了植株的基部。
最後再重新強調：修剪是高深的栽培藝術，常會因環境和品種而產生不同的修剪結果，植株修剪後，仍需不斷地觀察枝條發育的情形，作為下次修剪之參考，才能使修剪藝術充分顯示其效果，使植株的發育完全依照自己的理想生長。